Ensalada mixta con aceite de oliva

ENSALADA MIXTA CON ACEITE DE OLIVA   Ingredientes Lechuga Dos tomates maduros Un par de latas de atún Un pepino mediano Una cebolleta o cebolla pequeña Una lata pequeña de maíz 1 bote de espárragos blancos Aceitunas Sal 1 Huevo cocido Aceite de oliva virgen extra Vinagre   Preparación    Lavar bien la lechuga y […]

ENSALADA MIXTA CON ACEITE DE OLIVA

 

Ingredientes

Lechuga

Dos tomates maduros

Un par de latas de atún

Un pepino mediano

Una cebolleta o cebolla pequeña

Una lata pequeña de maíz

1 bote de espárragos blancos

Aceitunas

Sal

1 Huevo cocido

Aceite de oliva virgen extra

Vinagre

 

Preparación 

 

  1. Lavar bien la lechuga y dejar escurrir
  2. Cocer un huevo.
  3. En un bol o ensaladera trocear la lechuga, tomates, cebolleta y el huevo.
  4. Añadir 2 latas de atún y maíz dulce.
  5. Aliñar con aceite de oliva extra, sal y vinagre.

 

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