ENSALADA DE PASTA
- 250 g de pasta
- ¼ de cebolla
- 6 varitas de mar
- 1 lata de atún al natural
- ¼ de gambas cocidas
- 50 g de maíz dulce
- 50 g pimientos rojos asados
- 50 g aceitunas negras
- 1 huevo
PREPARACIÓN
- Cocer la pasta y el huevo y poner lo a enfriar 1 hora antes.
- Picar la cebolla, varitas de mar, huevo, aceitunas y pimientos asados
- Añadir el maíz dulce y el atún.
- Mezclar todo en un bol, junto con la pasta
- Aliñar con aceite, vinagra y sal.
Los aficionados a la salsa pueden añadirle un poco de mayonesa, le dará un sabor diferente y exquisito
