CÓMO LOGRAR QUE EL BASTÓN SEA UN VERDADERO APOYO   El bastón siempre ha sido un icono muy unido a las personas mayores. Cuando le pedimos a alguien que represente a una persona mayor, el gesto suele ser encorvado y usando bastón. Una vez más los pr…

LENTEJAS CASERAS CON CHORIZO   Ingredientes   375 gramos de lentejas 1 litro y medio de agua 100 gramos de chorizo 1 pimiento verde italiano (de los de freír) 1 tomate maduro 1 zanahoria grande 1 hoja de laurel 1 patata (de unos 150…

CASAS PARA ENVEJECER CON LOS AMIGOS   Una de las cosas positivas que tiene el hecho de cumplir años es la libertad. Sí; este estado en el que tenemos la capacidad de elegir aquello que queremos. Lo que deseamos hacer, comer o en qué deseamos invert…

Ingredientes   Medio litro de caldo de verduras (aunque también vale de pollo) 150 gramos de champiñones. 150 gramos de guisantes. 150 gramos de alcachofas. 150 gramos de espárragos verdes. 150 gramos de coliflor. 2 zanahoria. 2 cebollas me…

"El adulto mayor no es capaz de hacer ejercicio" Al contrario, realizar ejercicio adecuado y moderado resulta beneficioso porque reduce la descalcificación ósea, fortalece el corazón y los pulmones, reduce la tensión arterial y mejora la fuerza muscular…

ENSALADA MIXTA CON ACEITE DE OLIVA   Ingredientes Lechuga Dos tomates maduros Un par de latas de atún Un pepino mediano Una cebolleta o cebolla pequeña Una lata pequeña de maíz 1 bote de espárragos blancos Aceitunas Sal 1 Huevo cocido A…