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DE MAYOR QUIERO SER VOLUNTARIO   Es encomiable la labor que realiza el voluntariado social. En España, miles de personas dedican parte de su tiempo libre para AYUDAR, de manera altruista, a los colectivos más vulnerables. Las tareas son varias, a s…
Como en todas las edades, existen personas que son más o menos susceptibles a la depresión cuando se llevan a cabo cambios en su vida. Pero no significa que todos los adultos mayores sufran constantemente de depresión. Lo que sí es cierto es que la falta…
SOPA DE TOMATE   Ingredientes 400 gr. de pan rebanado del día anterior 2 ramas de perejil 12 - 15 tomates fresco pelados 2 hojas de laurel 250 gr. de tomate frito 2 cebollas medianas 250 ml. de aceite de oliva virgen extra 4 dientes de ajo 4 pimi…
"A mayor edad, menos se duerme" Lo que sucede es que el sueño se vuelve más fragmentado, se duerme por partes. Los periodos de sueño duran menos y la calidad del sueño es distinta. Para completar su tiempo de sueño, los adultos mayores necesitan de más…
CALDERETA DE CORDERO   Ingredientes   1 kg y medio de cordero cortado en trozos. 1 pimiento verde pequeño, 1 cebolla, 1 tomate maduro 3-4 dientes de ajo, 1 rebanada de pan medio vaso de vino blanco o de tinto tomillo / romero pimien…